Mexique
12 jours – 9 nuits
Jour 1
France-Mexico
Envol à destination de Mexico. Arrivée et accueil par votre guide francophone.
Jour 2
Mexico
Visite de Mexico : la place de la constitution, la cathédrale et le Palais national. Départ pour Xochimilco, ancienne cité des jardins flottants de Tenochtitlan. Promenade et pique-nique traditionnel en barque. Visite du musée national d’anthropologie. Promenade place Garibaldi. Soirée mexicaine et dîner au son des Mariachis.
Jour 3
Mexico-Teotihuacan-Puebla
Visite de la basilique Notre Dame de Guadalupe. Route vers Teotohuacan. Visite d’une taillerie d’obsidiennes. Dégustation de pulque et tequila. Déjeuner avec vue sur les pyramides. Visite du site de Teotihuacan. Départ pour Puebla et visite du centre historique. Dîner de spécialités où vous goûterez les fajitas de bœuf.
Jour 4
Puebla – Oaxaca
Déjeuner chez l’habitant où vous seront servis des « cazuelas », petits plats mijotés. Visite du site de Monte Alban, ancienne capitatale Zapotèque. Visite du marché haut en couleur d’Oaxaca. Dîner où vous goûterez au plat local de la vallée d’Oaxaca, la « Tlayuda ».
Jour 5
Oaxaca-Tehuantepec
Visite d’Oaxaca avec le Zócalo, la fabrique de chocolat, l’église de Santo Domingo. Départ vers Tehuantepec à travers la Sierra Madre del Sur. Arrêt pour admirer l’arbre de Tule dont l’âge est estimé à plus de 2000 ans. Déjeuner buffet où vous goûterez au « mole », spécialité mexicaine. Route vers Tehuantepec.
Jour 6
Tehuantepec-Canyon del Sumidero-San Cristóbal de las casas
Déjeuner de poissons à la plancha. Promenade en barque à moteur dans le canyon du Sumidero pour admirer la faune unique et les magnifiques gorges. Continuation ver San Cristóbal de las Casas. Dîner dans un restaurant brasero suivi d’un spectacle de danses folkloriques.
Jour 7
San Cristóbal de las Casas
Départ pour le pittoresque village de San Juan Chamula et visite de son église. Puis visite du village de Zinacantan et d’un atelier artisanal de tissage. Dégustation de l’alcool local appelé « Poch ». Initiation à la préparation des tacos chez une famille indienne. Déjeuner traditionnel au sein de la communauté. Retour à San Cristóbal. Visite de la ville et du marché, un des plus colorés de tout le pays.
Jour 8
San Cristóbal de la Casas-Palenque
Départ matinal en direction de Palenque. Arrêt aux cascades d’Agua Azul. Temps libre et possibilité de baignade. Déjeuner de poisson grillé au pied des cascades. Continuation vers Palenque et visite des ruines perdues au milieu d’une végétation luxuriante.
Jour 9
Palenque – Campeche
Déjeuner de poisson en bord de mer. Vous goûterez le fameux ceviche. Visite de la seule ville fortifiée au Mexique.
Jour 10
Campeche- Uxmal-Merida-Chichén Itzá
Visite du site archéologique d’Uxmal. Route vers Mérida. Tour d’orientation de Mérida. Continuation vers Chichèn Itzá. Arrêt dans un cimetière maya et découverte des tombes aux couleurs vives et très décorées.
Jour 11
Chichén Itzá- Cancún
Visite du Chichén Itzá où vous pourrez contempler la pyramide de Kukulcan, le temple des guerriers, le tombeau de Chac Mool, le fameux cenote sacré et le terrain du jeu de pelote. Déjeuner dans une hacienda avec accès à un centote. Ceux qui le souhaitent pourront s’y rafraîchir avant le transfert à l’aéroport de Cancún.
Jour 12
France
Petit déjeuner à bord. Arrivée en France